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Numéro d'article : 1097916300

Pâtes au maïs Paccheri

Les pâtes au maïs du label PPURA sont élaborées en Italie selon la tradition artisanale. La pâte est travaillée dans des moules en bronze faits main et déroulés sur des passoires en bois et séchée pendant une trentaine d’heures. On obtient ainsi une masse favorisant le développement des arômes du maïs. Toutes les pâtes au maïs du label PPURA sont produites dans un endroit exempt de gluten et seront ainsi adaptées à l’alimentation sans gluten. Les sauces suivantes sauront mettre ces pâtes particulièrement en valeur : sauces à base de ricotta, fromage, champignons, truffe, viande, gibier ou une sauce tomate méditerranéenne.

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  1. 250g
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Details
  • INGRÉDIENTS:

    Farine de maïs (80%), farine de riz, eau. 
  • VALEUR ÉNERGÉTIQUE AU 100G/ML:

    1 322  kj
  • VALEURS NUTRITIVES EN G/ML MOYENNES 100G/ML:

    0,90  Fett/ 0,30  Fettsäuren/ 71,20  Kohlenhydrate / 0,70  Zucker/ 1,60  Ballaststoffe/ 9  Eiweiss
  • ORIGINE/PAYS DE PRODUCTION:

    Italie 
  • PRODUCTION ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE:

    Oui

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Détails du produit

Description

Les pâtes au maïs du label PPURA sont élaborées en Italie selon la tradition artisanale. La pâte est travaillée dans des moules en bronze faits main et déroulés sur des passoires en bois et séchée pendant une trentaine d’heures. On obtient ainsi une masse favorisant le développement des arômes du maïs. Toutes les pâtes au maïs du label PPURA sont produites dans un endroit exempt de gluten et seront ainsi adaptées à l’alimentation sans gluten. Les sauces suivantes sauront mettre ces pâtes particulièrement en valeur : sauces à base de ricotta, fromage, champignons, truffe, viande, gibier ou une sauce tomate méditerranéenne.

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