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Pinot Noir 2014

Numéro d'article: 1096930100

CHF 22.90

Taille: 75 cl

  • 75 cl
Description
  • Produit par Urs Pircher
  • Suisse
  • De Zurich
  • mono-cépage
  • Composé de Pinot Noir
  • Vin juteux & équilibré
  • À servir avec: viandes rouges, Charcuterie, plats à base de viandes de tous types, gibier, gibier à plumes
  • Servir à 15 – 17 °C
  • Une première maturité de dégustation, mais gagnera encore en finesse et complexité
  • Contient 13% d'alcool
  • abricot
  • Le PINOT NOIR du domaine PIRCHER est un Pinot suisse harmonieux et traditionnel.
Conseils dégustation
  • Un nez fruité rappelant les baies et la cerise. Frais et juteux au palais aux tanins agréablement doux. Un Pinot suisse traditionnel et harmonieux vieillissant traditionnellement en grandes barriques de bois.
À propos du producteur
  • Urs Pircher reprit le domaine PIRCHER en 1988, l’affaire de ses parents Rita et Josef. Sur les bords escarpés du Rhin à Eglisau dans la région zurichoise, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus cultivés aux côtés des vins blancs Räuschling, Gewürztraminer, Pinot Gris et Riesling. Un artisanat, un travail des sols proche de la nature ainsi qu’un maniement respectueux du raisin caractérisent le travail du domaine. Une partie du raisin est fermenté spontanément.

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