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Numéro d'article : 1103761700

Pinot Noir Calcaire Absolu 2012

Le PINOT NOIR CALCAIRE ABSOLU est une interprétation valaisanne d’un excellent vin rouge de Bourgogne.

CHF 89.90 au lieu de  CHF 12.00 / 100 ml


  1. 75 cl
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Details
  • PAYS DE FABRICATION :

    Suisse 
  • RÉGION:

    Valais 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    16 - 18°C 
  • NOTES DE DÉGUSTATION:

    Le PINOT NOIR CALCAIRE ABSOLU pousse sur des sols calcaires et peut être comparé à un Grand Cru de la Côte de Nuits. Il a été vinifié à 100% à partir de raisins entiers fermentés. Des arômes frais et subtils de framboise, des arômes torréfiées et des nuances minérales, une texture soyeuse et long en bouche. Gros potentiel de vieillissement. L’incarnation du vin de terroir ! 
  • CONCERNANT LES PRODUCTEURS :

    HISTOIRE D’ENFER est un microproducteur de première classe. Le propriétaire, quelques amateurs de vin autour du médecin et vigneron charismatique Dr. Régamey exploitent dans le Valais quelques-uns des meilleurs vignobles qu’ils purent trouver. Inspirés des grands vins de Bourgogne, ils créent en très petite quantité des vins raffinés et concentrés au grand potentiel de vieillissement. Ils travaillent selon les principes de la culture biodynamique.  
  • VOLUME:

    75cl 
  • PRODUCTEUR/MARQUE:

    Histoire d'Enfer 
  • CÉPAGE(S):

    Pinot Noir 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    16 - 18°C 
  • À SERVIR AVEC::

    viandes rouges / gibier / gibier à plumes / Plats mijotés 

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Détails du produit

Description

Le PINOT NOIR CALCAIRE ABSOLU est une interprétation valaisanne d’un excellent vin rouge de Bourgogne.

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