Räuschling 2015
CHF 22.90
Numéro d'article: 11758119000000
TAILLE:
- 75 cl
Article malheureusement épuisé
Description
- Produit par Urs Pircher
- Distribution: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
- Élaboré en Suisse
- Du Canton de Zurich
- mono-cépage
- Composé de Räuschling
- Vin juteux & équilibré
- À servir avec: poissons d'eaux douces, fromages à pâte molle, apéritif, Huîtres
- Servir à 8 – 10 °C
- Prêt à la dégustation, se conservera ainsi encore quelques années
- Contient 13% d'alcool
- arômes de vin: pomme, citron, pierre humide
- Le RÄUSCHLING d’URS PIRCHER est une rareté originaire du canton de Zurich où cet ancien cépage pousse sur 20 hectares.
Conseils dégustation
- Le fin bouquet fruité et floral du RÄUSCHLING s’avère minéral au palais à l’acidité vive et persistante. Un vin léger et délicat.
À propos du producteur
- Urs Pircher reprit le domaine PIRCHER en 1988, l’affaire de ses parents Rita et Josef. Sur les bords escarpés du Rhin à Eglisau dans la région zurichoise, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus cultivés aux côtés des vins blancs Räuschling, Gewürztraminer, Pinot Gris et Riesling. Un artisanat, un travail des sols proche de la nature ainsi qu’un maniement respectueux du raisin caractérisent le travail du domaine. Une partie du raisin est fermenté spontanément.
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- Contient des SULFITES
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