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Sangue d’Oro Passito di Pantelleria 2012

Numéro d'article: 1095710500

CHF 59.90

Taille: 50 cl

  • 50 cl

Quantité: 1

Description
  • Produit par Carole Bouquet
  • Italie
  • De Sicile
  • Contient 14.5% d'alcool
  • Composé de Zibibbo
  • Vin plantureux & opulent
  • À servir avec: fromages bleus, foie gras, desserts de tous types
  • Servir à 8 – 10 °C
  • Le SANGUE D'ORO 2012 est un vin doux naturel issu du cépage Zibibbo à l'excellente harmonie entre les arômes. Il est cultivé sur la petite île de Pantelleria, à 70 km de la côte nord-africaine.
Conseils dégustation
  • Le jaune paille brillant du SANGUE D’ORO promet une expérience sensuelle qui trouvera son sens dans la senteur intense et envoutante : des fruits confits, des dattes, des abricots séchés, du caramel ainsi que des notes épicées et un souffle de bergamote. Au palais, il est intense, aromatique en même temps léger et complexe avec une texture crémeuse et un merveilleux équilibre entre le doux et l’acidité. Longue finale qui donne envie de plus.
À propos du producteur
  • On suppose que déjà depuis l’antiquité le cépage Zibibbo (Muscat d’Alexandrie) est cultivé sur l’île de Pantelleria. Bien avant que cette superbe île d’origine volcanique devenait le paradis du jet-set, elle était renommée pour son vin doux naturel. Pour l’actrice française, mannequin de Chanel et Bond-Girl Carole Bouquet c’était un coup de foudre ! La beauté naturelle fascinante de l’île a déclanché chez elle une telle passion irrépressible qu’elle a commencé à acheter une petite parcelle après l’autre avec le but de produire son propre « Passito » sur les 13 ha de son domaine. Le tout méticuleusement artisanal, intransigeant et toujours concilié avec la nature. Le « Sangue d’Oro » représente la quintessence de son origine. •

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