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Spumante De Faveri Rosé Extra Dry IGT

Numéro d'article : 26053772

Spumante De Faveri Rosé Extra Dry IGT

SPUMANTE ROSÉ EXTRA DRY est produit par le Domaine italien DE FAVERI.

CHF 17.90 au lieu de  CHF 2.40 / 100 ml


  1. 75 cl
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Details
  • PAYS DE FABRICATION :

    Italie 
  • RÉGION:

    Veneto 
  • TYPE DE RAISON/ DE CÉPAGE:

    Glera, Raboso  
  • VITICULTEUR / PRODUCTEUR:

    De Faveri  
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    8-10°C  
  • S'ACCORDE AVEC (FOOD):

    Apéritif, canapés, hors-d’œuvre, poisson, buffet estival.  
  • NOTES DE DÉGUSTATION:

    Ce spumante combine idéalement fraîcheur et douceur. Un nez particulièrement intense avec des arômes de baies mûres. En bouche, il explose de légèreté et développe une texture passionnante. Un perlage à fines bulles ainsi qu’une finale persistante sont les signes distinctifs des vins DE FAVERI.  
  • CONCERNANT LES PRODUCTEURS :

    En 1978, l’œnologue diplômé Lucio De Faveri reprit avec son épouse le Domaine de ses parents à Bosco di Vidor. Les sols calcaires et argileux ajoutés à des précipitations relativement élevées pour l’Italie offrent des conditions idéales. Une particularité de la région est l’absence de grands propriétaires fonciers. Le vignoble est en effet partagé entre plusieurs milliers de propriétaires et vignerons. Ainsi, la Famille DE FAVERI ne possède que 1,5 ha de vigne sur des parcelles en pente. L’achat de raisins à vinifier revêt donc une grande importance. Lucio De Faveri s’approvisionne essentiellement dans les meilleurs terroirs situés à quelques kilomètres à peine de son Domaine, dans les localités proches de Valdobbiadene. Il connaît personnellement tous les producteurs, avec lesquels il collabore depuis plusieurs décennies sur une base partenariale. La majeure partie d’entre eux fournissait déjà son père. Les caves modernes ont été inaugurées en 1992. Moins de dix ans plus tard entrait déjà en service une aile supplémentaire. Tous les vins mousseux DE FAVERI s’illustrent grâce à leur remarquable qualité, ainsi qu’un excellent rapport qualité-prix. 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    8-10°C  

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Détails du produit

Description

SPUMANTE ROSÉ EXTRA DRY est produit par le Domaine italien DE FAVERI.

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