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St.Saphorin l'Archevesque

Numéro d'article : 1077979500

St.Saphorin l'Archevesque

Le SAINT SAPHORIN L’ARCHEVESQUE est un vin blanc à la fois élégant et profond qui se distingue par sa puissance, son racé et son caractère.

CHF 19.90 au lieu de  CHF 2.85 / 100 ml


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Details
  • PAYS DE FABRICATION :

    Suisse 
  • RÉGION:

    Vaud 
  • TYPE DE RAISON/ DE CÉPAGE:

    Chasselas 
  • VITICULTEUR / PRODUCTEUR:

    Louis-Philippe Bovard 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    10-12°C 
  • S'ACCORDE AVEC (FOOD):

    poissons d’eau douce, fromage à pâte molle ou à l’apéritif. 
  • NOTES DE DÉGUSTATION:

    Son nez fruité évoque la pomme et la poire, mais aussi quelques notes d’amandes et de poivre. Au palais, c’est une cuvée racée et expressive. Sa robe exprime un grand potentiel de garde, gorgé de douceur fruitée et délicatement acidulée. La finale présente une belle longueur agréable et rafraîchissante. 
  • CONCERNANT LES PRODUCTEURS :

    Louis-Philippe Bovard, représentant de la dixième génération du domaine Bovard, à Cully, est un avant-gardiste. Il a ainsi fondé le Conservatoire mondial du chasselas qui permet de veiller à la biodiversité de ce fameux cépage. Caspar Eugster est responsable de la production viticole et de la vinification depuis 2013. Sa philosophie tient en une seule phrase: respecter le terroir, la vigne et le vin. C’est la raison pour laquelle les vignobles en terrasses de Lavaux sont en partie cultivés selon les règles de l’agriculture biodynamique. 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    10-12°C 

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Détails du produit

Description

Le SAINT SAPHORIN L’ARCHEVESQUE est un vin blanc à la fois élégant et profond qui se distingue par sa puissance, son racé et son caractère.

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