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STAUB Cocotte ovale bleu foncé

CHF 318.00

couleur: bleu foncé

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Description

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    Numéro d'article: BU1370060007
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    L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France. Une excellente qualité pour un plaisir en cuisine. Chaque casserole est unique et le résultat d'un mode de fabrication artisanal.

    Cette cocotte ovale en fonte émaillée est idéale pour préparer des plats mijotés et des rôtis. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

    Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

    Poids : 7 Kg
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    Équipement: répartition régulière de la chaleur, de mise au four
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    Sujet à thème: du four à la table, multiusage
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    Passe-partout
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    Émail
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    type de plaques: Électricité, Gaz, Vitrocéramique, Induction
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    Émail
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    forme ovale
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    Fabriqué en Europe

Entretien

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    Laissez refroidir le produit encore chaud avant le nettoyage. Si possible, nettoyez le produit à l'eau chaude, puis essuyez la surface à l'aide d'un linge humide. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle, rincez à l'eau claire et essuyez méticuleusement.

Matière

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    Matériel principal: Émail, fonte
STAUB
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