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Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 2011

Numéro d'article: 1049106000

CHF 49.90

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Produit par Domaine Gauby
  • France
  • De Languedoc-Roussillon
  • assemblage
  • Type de raison/ de cépage: Syrah, Carignan, Grenache
  • Vin juteux & équilibré
  • Évalué par Parker: 93+/100
  • À servir avec: plats à base de champignons, risottos, viandes rouges
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Prêt à la dégustation, se conservera ainsi encore quelques années
  • Contient 13% d'alcool
  • arômes de vin: baies noires, cuir, herbes
  • Le vin VIEILLES VIGNES CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES 2011 du DOMAINE GAUBY est un élégant vin rouge à la fraîcheur séduisante et à la profondeur fruitée.
Conseils dégustation
  • Le vin VIEILLES VIGNES CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES 2011 est doté d’une robe de couleur rubis foncée à la jolie brillance. Il séduit au nez par ses baies, son cuir et ses notes herbacées. Il est fraîchement juteux au palais, fruité et épicé et doté d’une structure moyennement puissante ainsi que d’une très jolie complexité. Long et élégant en bouche aux tanins soyeux.
À propos du producteur
  • Le DOMAINE GAUBY est situé dans le Roussillon, à 20km au nord-ouest de Perpignan. Gérard Gauby, propriétaire du domaine viticole, est une véritable icone et l’un des meilleurs vignerons du sud de la France. Le domaine est composé de 85 hectares dont 45 cultivés. Les vins sont produits selon des méthodes biodynamiques depuis 1999. Gauby renonce aux produits chimiques tels que les pesticides, les herbicides, les fongicides et l’engrais artificiel. Il emploie exclusivement des produits naturels et végétaux, ce qui est reflétée à travers l’élégance et la fraîcheur de ces vins.

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