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Vinaigre de vin blanc(2)

Le fin du fin, c’est l’«aceto balsamico tradizionale di Modena». Onctueux et d’une acidité incroyablement douce, il fera sensation sur une salade de fruits ou une glace vanille. Cette spécialité de Modène à base de moût de raisin est élevée dans des fûts.

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