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Numéro d'article : 34010580

Vinaigre balsamique de Modène D.O.P. traditionnel

Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène est produit à base de jus de raisins qui est concentré pendant son vieillissement dans des tonneaux de plus en plus petits et de différents types de bois. Ce long processus de vieillissement sur 25 ans est responsable de sa couleur marron foncé épaisse et brillante ainsi que de son arôme caractéristique et polyvalent. Ce vinaigre est employé pour préparer les sauces, peaufiner la viande et le poisson. Ce vinaigre balsamique est livré dans une élégante boîte. Le petit livre livré avec contient de délicieuses recettes et d’intéressantes informations concernant la production du vinaigre balsamique.

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Details
  • INGRÉDIENTS:

    Moût de raisins cuit. 
  • ORIGINE/PAYS DE PRODUCTION:

    Italie 
  • PRODUCTEUR/MARQUE:

    Amerigo 1934 
  • STOCKAGE:

    à conserver au sec / conserver sous réfrigération, max. 5°C / à protéger des rayons du soleil 

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Détails du produit

Description

Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène est produit à base de jus de raisins qui est concentré pendant son vieillissement dans des tonneaux de plus en plus petits et de différents types de bois. Ce long processus de vieillissement sur 25 ans est responsable de sa couleur marron foncé épaisse et brillante ainsi que de son arôme caractéristique et polyvalent. Ce vinaigre est employé pour préparer les sauces, peaufiner la viande et le poisson. Ce vinaigre balsamique est livré dans une élégante boîte. Le petit livre livré avec contient de délicieuses recettes et d’intéressantes informations concernant la production du vinaigre balsamique.

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