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selon le goût

Spécialités de bière

Samuel Adams Boston Lager

Boston Beer Company

Samuel Adams Boston Lager

Etats-Unis

CHF 3.10
Bière premium especial

San Miguel

Bière premium especial

Espagne

CHF 2.90

S.A. Damm

Daura Damm

Espagne

CHF 2.90
Bière Lager Estrella Damm

S.A. Damm

Bière Lager Estrella Damm

Espagne

CHF 2.40

Van Steenberge

St. Stefanus blonde bière d'abbaye

Flandre

Belgique

CHF 5.90
La Bats

Brasserie BFM

La Bats

Jura

Suisse

CHF 7.90

Moritz

Bière Barcelona

Barcelone

Espagne

CHF 2.70
Bière blanche

König Ludwig

Bière blanche

Bavière

Allemagne

CHF 3.40
Bière sans alcool

Warsteiner

Bière sans alcool

Rhénanie du Nord-Westphalie

Allemagne

CHF 2.90

Boon Rawd Brewery

Singha Lager

Thaïlande

CHF 2.70
Bière originale de Pilsen

Pilsner Urquell

Bière originale de Pilsen

Tchéquie

CHF 2.90

Warsteiner

Premium Verum

Rhénanie du Nord-Westphalie

Allemagne

CHF 2.90
La Meule

Brasserie BFM

La Meule

Jura

Suisse

CHF 5.20
Cuvée Alex le Rouge

Brasserie BFM

Cuvée Alex le Rouge

Jura

Suisse

CHF 6.90
La Cuivrée

Brasserie BFM

La Cuivrée

Jura

Suisse

CHF 6.90

Brauerei Locher

Quöllfrisch naturtrüb

Appenzell

Suisse

CHF 3.10
La Salamandre

Brasserie BFM

La Salamandre

Jura

Suisse

CHF 5.20
Bière naturelle Vollmond

Brauerei Locher

Bière naturelle Vollmond

Appenzell

Suisse

CHF 3.60

Corona

Extra

Mexique

CHF 2.90
La Torpille

Brasserie BFM

La Torpille

Suisse

CHF 5.90
Tsingtao

Tsingtao

Tsingtao

Chine

CHF 2.60
Bière blanche

Erdinger

Bière blanche

Bavière

Allemagne

CHF 3.40
Schwarzer Kristall

Brauerei Locher

Schwarzer Kristall

Appenzell

Suisse

CHF 2.90
Lager Premium

Faxe

Lager Premium

Danemark

CHF 4.90

Bier-Spezialitäten

Entdecken Sie die Vielfalt der Biere

Je nachdem, in welchem Land das Bier gebraut wurde und ob es aus einer Grossbrauerei oder einem traditionellen Kleinbetrieb kommt, schmeckt das Bier anders. Die Brauart bestimmt Farbe, Geschmack und Inhaltsstoffe vom Bier. Wir führen im Globus Online Shop Lagerbier, dunkles und helles Weizenbier, Ale und Schwarzbier wie Porter oder Stout. Wir führen klares und trübes Bier, unter anderem das beliebte Chopfab aus der Schweiz. Selbstverständlich finden Sie auch alkoholfreies Bier bei Globus. Pils ist ein Bier mit hohem Hopfen Gehalt. Guinness ist ein Schwarzbier aus Irland. IPA bedeutet India Pale Ale und dabei handelt es sich um ein helles, stärkeres Ale.

Herstellung von Bier

Gemäss Deutschem Reinheitsgebot kommen nur Hopfen, Malz, Wasser und Hefe ins Bier. Viele trendige Hersteller brauen aber heutzutage die ausgefallensten Kreationen. Die Hefe bestimmt, ob es sich um ein obergäriges oder ein untergäriges Bier handelt. Ursprünglich stieg die Hefe, die zur Herstellung der obergärigen Biere verwendet wurde, an die Oberfläche, während die etwas andere Hefe, welche für die Herstellung der untergärigen Biere verwendet wird, zum Boden sank. Beim modernen Brauen sinkt aber auch die obergärige Hefe nach der Fermentation auf den Boden. Beim Brauen vom obergärigen Bier werden höhere Temperaturen verwendet, was zu unterschiedlichen Aromen und einem höheren Alkoholgehalt führt. Das untergärige Bier benötigt eine Reifezeit nach der Gärung bei weniger als 10 Grad Celsius. Heutzutage wird jedoch auch das obergärige Bier gelagert, bevor es verkauft wird. Alkoholfreies Bier wird aus dem alkoholhaltigen Bier durch weitere Verarbeitung hergestellt.

Bier-Spezialitäten kaufen im Globus Online Shop