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Couperet chinois GRAND GOURMET Platine de WMF

CHF 179.00

Numéro d'article: BP1068713900922

COULEUR: platine

TAILLE:

  • 28.5 cm

Quantité: 1

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Description
  • Longueur de lame: 15 cm
  • zone d´utilisation: poisson, viande
  • Ce couteau est véritablement puissant. Issu de la cuisine asiatique, le couperet chinois a depuis longtemps conquis bon nombre de cuisines européennes. Pas étonnant puisque ce modèle exotique est particulièrement polyvalent et maniable. Le couperet chinois rappelle une hache. Sa lame d'une étonnante largeur (deux fois plus large que longue) est exceptionnelle. Vous sectionnerez et hacherez sans peine tendons et os. Plus encore : la partie avant de la lame est extrêmement tranchante et est appréciée des cuisiniers amateurs comme professionnels pour travailler le poisson et la viande. Un puissant couteau qui saura enrichir votre panoplie et qui vous permettra de nouvelles variantes de préparation.
  • aiguisé de manière lisse
  • Fabriqué en Allemagne
Matière
  • résistant à la corrosion
  • Fabriqué en acier affiné 18/10
  • Poignée haut de gamme en acier affiné inoxydable
  • Lame composée d´acier 18/10
Entretien
  • Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.
Masse
  • Longueur: 28.5 cm

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