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Couteau chinois SPITZENKLASSE PLUS Noir de WMF

CHF 99.90

Numéro d'article: BP1082233000739

COULEUR: noir

TAILLE:

  • 27.5 cm

Quantité: 1

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Description
  • Longueur de lame: 16 cm
  • convient pour la viande, le poisson, les plats aux œufs et les légumes.
  • Comme son nom l'indique, le couteau chinois est conçu pour la préparation de plats asiatiques. Mais ce n'est pas tout. En raison de sa polyvalence et de son bon maniement, toujours plus de cuisiniers amateurs et professionnels ne jurent que par ce modèle exotique.

    La forme du couteau chinois ressemble à une hache, alors qu'on ne s'en sert pas pour hacher les aliments fermes. Sa lame est trop fine pour couper des os, mais en revanche faite pour couper finement les légumes et la viande ainsi que pour hacher les herbes. Contrairement au couteau de chef européen, la surface de la lame de la variante asiatique est extrêmement large.

    WMF propose des couteaux de chef chinois en différents modèles, de manière à ce que votre inventaire de couteaux puisse adopter ce nouveau candidat.

    PROPRIÉTÉS
    -technologie Performance Cut :
    allie le processus de coutellerie traditionnel à une technologie de précision des plus modernes pour un tranchant d'excellence particulièrement durable.
    -manche :
    manche ergonomique et un poids parfaitement équilibré entre la lame et le manche pour une agréable manipulation.
    -une hygiène absolue grâce à des finitions continues (pas de creux entre la lame, le goitre et le manche).
  • aiguisé de manière lisse
  • Fabriqué en Allemagne
Matière
  • résistant à la corrosion
  • Fabriqué en acier spécial de coutellerie
  • Poignée haut de gamme en plastique
  • Lame composée de chrome-vanadium-molybdène
Entretien
  • Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.

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