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Couteau santoku YARI Noir de WMF

CHF 199.00

Numéro d'article: BP1041081800739

COULEUR: noir

TAILLE:

  • 31 cm

Quantité: 1

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Description
  • Longueur de lame: 16.5 cm
  • zone d´utilisation: viande, poisson, légumes
  • Ce modèle est l'original parmi les couteaux. Initialement fabriqué pour la préparation de plats japonais, il a atteint depuis bien longtemps les cuisines internationales. Un couteau santoku est parfaitement adapté à la préparation de woks et de fins sushis. Il coupe et hache la viande, le poisson, les légumes et les fines herbes sans difficulté bien qu'il ait été conçu pour les coupes droites et non le hachage. Outre le tranchant extrême du couteau santoku, sa forme spéciale est elle aussi caractéristique. En effet, contrairement aux modèles européens, la lame est plus large que le manche afin que les doigts aient plus d'espace lors de la coupe. Un couteau santoku est souvent plus léger que ses cousins européens d'un format comparable. Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de la cuisine asiatique. La série incarne un tranchant exceptionnel et un design oriental.
  • aiguisé de manière lisse
  • Fabriqué en Allemagne
Matière
  • résistant à la corrosion
  • Matériau: Acier, métal
Entretien
  • Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.
Masse
  • Longueur: 31 cm

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