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Poêle en fonte et revêtement en aluminium, poignées en plastique restant froids du label WMF. Cette poêle en fonte d’aluminium convient particulièrement aux plats délicats, comme le poisson ou les préparations à base d’œufs. Le revêtement anti-adhésif PermaDur est durable, il résiste aux rayures et à l’acidité des aliments. La poêle nécessite peu de matière grasse. Grâce à sa surface résistante, vous pouvez utiliser sans souci une spatule lorsque vous saisissez de la viande ou des dés de légumes. La poêle est fabriquée en Allemagne selon le procédé traditionnel de la fonte coulée. L’aluminium garantit une bonne diffusion de la chaleur et son maintien sur une période prolongée. La poêle est compatible tous feux, induction comprise. Disponible en 3 tailles, plate et haute, comme poêle à four ou à grillades.