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Outre ce bloc décoratif, au design inspiré par la nature, l'ensemble comporte un couteau à larder et garnir, un couteau universel, un couteau de chef et un couteau à pain. Un fusil permettant d'aiguiser les couteaux à domicile et une paire de ciseaux multi-usage complètent cet ensemble et constituent un équipement de base de grande qualité.
Chacun des couteaux de ce bloc est pourvu d'un manche solide, entièrement synthétique. La forme ergonomique de ce dernier, tout comme la transition harmonieuse entre la lame et la mitre, assure un maniement optimal et précis à chaque étape de la préparation. Les lames ont été forgées en une seule pièce, puis ont été soumises à un procédé spécial de durcissement par le froid. Il en résulte une grande souplesse et une résistance durable à l'usure et à la corrosion.
EN BREF
-Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
-Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
-Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
-Transition en douceur entre la poignée et la lame
-Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr