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Ce jeu de 2 couteaux de ZWILLING comprend un couteau à larder et garnir de 10 cm, ainsi qu'un couteau de chef de 20 cm. Les deux couteaux s'utilisent pour différentes préparations et conviennent parfaitement pour couper les viandes, légumes et poissons. Le principal atout de la gamme ZWILLING® Pro réside dans sa grande fonctionnalité résultant de l'utilisation d'un matériau de grande qualité.
Les couteaux ont été fabriqués à partir de la formule spéciale ZWILLING dans laquelle un équilibre optimal entre le chrome et le carbone doit être obtenu. Il en résulte un acier de grande qualité, amélioré par un procédé de durcissement à froid. Au final, ce jeu de couteaux comprenant 2 pièces est particulièrement souple et résistant à la corrosion. En outre, les couteaux sont pourvus d'un tranchant transversal permettant de couper jusqu'à la mitre. Vous couperez et éplucherez tous les fruits et légumes avec aisance et sans grand effort.
Ces couteaux sont équipés d'un manche ergonomique de grande qualité, de couleur noir. Le manche est assemblé à la lame par l'intermédiaire de trois rivets qui contribuent à assurer l'équilibre du couteau. Ce jeu de 2 couteaux vous propose des couteaux particulièrement résistants à l'usure, robustes et souples pour votre cuisine personnelle.
EN BREF
-Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
-Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
-Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
-Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
-Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
