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Gravadlax roh marinierter Lachs Aquakultur

Artikelnummer: 1083954400

CHF 29.90

GRÖSSE: 200 g

  • 200 g

Menge: 1

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Beschreibung
  • Lachs geräuchert
  • Loch Fyne
  • Hergestellt in Schottland
  • UK AD 050 EC
  • Gekühlt aufbewahren, max. 5°C
  • Dieser schottische Lachs von Loch Fyne wächst in einem Naturschutzgebiet unweit vom Polarkreis heran. Auf Hormonzugaben und Antibiotika verzichtet die traditionsreiche Lachsräucherei gänzlich. Sie ist nach dem längsten Fjord Schottlands benannt, an dessen Ende sie liegt. Der Fjord Loch Fyne liegt mitten in der unverfälschten Landschaft des schottischen Hochlands. Das Gebiet ist dünn besiedelt und das Wasser des Fjords ist absolut sauber. Diese hervorragenden Voraussetzungen liefern ein ausserordentlich hochwertigeres Geschmackserlebnis, nicht zu vergleichen mit Lachs aus der industriellen Massenzucht. Top-Restaurants aus der ganzen Welt verwöhnen Ihre Gäste mit dem Loch-Fyne-Lachs. Der Gravadlax ist eine köstliche Alternative zu Rauchlachs. In einer Spezialmischung aus Dill, schwarzem Pfeffer, Rohrzucker und Meersalz werden die schottischen Lachsfilets für drei bis vier Tage mariniert. Mit seinem einzigartigen, aromatischen Geschmack eignet sich der Gravadlax besonders als nobler Partysnack. Geniessen Sie den Lachs mit Brot oder mit einer Sauce aus Dill und süssem Senf.

    WICHTIGER HINWEIS: Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Artikel der Kategorie Frische. Dieses werden wir Ihnen mit Trockeneis gekühlt mit der Schweizerischen Post per A-Post zustellen. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen, ist es wichtig, dass Sie das Paket persönlich entgegennehmen. Ansonsten empfehlen wir Ihnen eine andere Lieferadresse anzugeben (z.B. Ihre Geschäftsadresse). Lieferzeiten entnehmen Sie der nachfolgenden Tabelle: Bestelltag (bis 0.00h) → Liefertag Montag → Mittwoch Dienstag → Donnerstag Mittwoch → Freitag Donnerstag → Dienstag Freitag → Dienstag Samstag → Dienstag Sonntag → Dienstag
Zutaten
  • Schottischer Zuchtlachs 95%, Meersalz 2,8%, brauner und weisser Rohrzucker 1,2%, Dill 0,8%, schwarzer Pfeffer 0,2%
Nährwerte
  • Energie in kJ: 785 kJ
  • Energie in kcal: 187 kcal
  • Fett: 7.9 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 1.5 g
  • Kohlenhydrate: 3.2 g
  • Davon Zucker: 2 g
  • Ballaststoffe: 0.5 g
  • Eiweiss: 25.8 g
  • Salz: 3.2 g

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