Globusglobus

Hermitage Cœur du Clos Jahrgang 2017

CHF 45.00
CHF 6.00 / 100 ml

Variante: Jahrgang 2017

Grösse: 75cl

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Beschreibung

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    Artikelnummer: 1282820700
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    Der HERMITAGE CŒUR DU CLOS von der DOMAINE CORNULUS ist ein tiefgründiger, kraftvoller Weisswein aus der Einzellage Clos des Corbassières im Kanton Wallis.
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    Domaine Cornulus
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    aus dem Kanton Wallis
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    reinsortiger Wein
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    aus Marsanne Trauben
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    üppiger & opulenter Wein
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    Passt zu: Käse und Käsegerichte aller Art, Geflügel, Trüffelgerichten, Wildgeflügel
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    Ideale Temperatur liegt zwischen 10 - 12°C
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    Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
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    14.5% Alkoholgehalt
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    Aromen: Mandel, Feuerstein, Birne, Rosmarin, Vanille
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    Hergestellt in der Schweiz
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    Schweiz
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    Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich

Über den Produzenten

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    Die Cousins STÉPHANE REYNARD und DANY VARONE führen die 1985 gegründete DOMAINE CORNULUS gemeinsam. Das Gut liegt im Herzen des Wallis und umfasst 15 Hektar Rebberge in terrassierten, exponierten Steillagen. Die beiden Winzer produzieren ausschliesslich einzeln ausgebaute Weine, um die Persönlichkeit jeder Rebsorte in ihrem speziellen Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Hinweise

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    gesetzliches Mindestalter für Konsumation: 16 Jahre

Infos für Allergiker

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    Enthält Sulfite

Degustationsnotizen

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    Der HERMITAGE CŒUR DU CLOS 2017 zeigt ein intensives Goldgelb. Zu Beginn noch verhaltene Nase mit subtilen Aromen von Feuerstein, Mandeln, Rosmarin, Harz, Birne und Vanille. Der Gaumen zeigt sich kraftvoll mit gut integriertem Alkohol, einer milden Säure und einem langen, sehr mineralischen Abgang. Perfekter Speisebegleiter zu weissem Fleisch, Wildgeflügel, Trüffelspeisen und verschiedenen Käsegerichten. Befindet sich in der allerersten Trinkreife und wird in den kommenden 10-15 Jahren viel Genuss bereiten.

Masse

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    Inhalt: 75 cl
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