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Holunder Essig-Elixier

CHF

Artikelnummer: BP10593777000243

VARIANTE: Holunder

  • Mango
  • Holunder
  • Safran
  • Himbeere
  • Alpenkräuter

GRÖSSE:

  • 250 ml

Artikel leider ausverkauft

Beschreibung
  • Gärungsessigmischung
  • Montaniola
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Aus kontrollierter biologischer Schweizer Landwirtschaft
  • Zertifizierungsstelle: CH-BIO-006
  • Lagerung: kühl lagern, trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen
  • Die exquisiten, hocharomatischen Essig-Elixiere von MONTANIOLA werden mit handverlesenen Früchten, Kräutern und Blüten hergestellt. Sämtliche Elixiere werden doppelt fermentiert, sorgfältig gereift und schonend abgefüllt. Sie eignen sich zum Verfeinern von raffinierten Saucen, Marinaden sowie kalten und warmen Speisen.
Über den Produzenten
  • In der Essig- und Feinkostmanufaktur MONTANIOLA im Zürcher Oberland werden edle Essige, Gewürzöle und Feines aus Blüten, Kräutern und Früchten handwerklich produziert. Bettina Kramm gründete MONTANIOLA im Jahr 2000. Sämtliche Produkte sind kontrolliert biologisch.
Zutaten
  • Konzentrierter Apfelmost* (CH) 65%, Blütenextrakt (CH) 35% aus Weinessig* (EU) mit Holunderblüten* (BA). Blütenanteil im Extrakt 20% (*aus kontrolliert-biologischem Anbau)
Nährwerte
  • Energie in kJ: 980 kJ
  • Energie in kcal: 230 kcal
  • Kohlenhydrate: 33.8 g
  • Davon Zucker: 33.8 g
  • Eiweiss: 0.8 g

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