1. Küche & Tisch
  2. /
  3. Messer
  4. /
  5. Kochmesser
  6. /
  7. Kochmesser SHUN

Kochmesser SHUN
Kochmesser SHUN
Grösse 37.7cm x 5.1cm wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt

Online Exclusive

KAI

Kochmesser SHUN Black stoned

CHF 289.00

Farbe: black stoned

Grösse: 37.7cm x 5.1cm

Menge: 1

-
1
+
In den Warenkorb
Beschreibung
  • -
    Artikelnummer: 1281001200
  • -
    eignet sich für Fleisch, Fisch, Eierspeisen und Gemüse.
  • -
    MESSER FÜR RECHTSHÄNDER

    SHUN bedeutet „beste Saison“ von Lebensmitteln. Jedes einzelne SHUN–Messer ist ein unverkennbares Unikat - vereint Handwerkskunst mit Technik und Design.

    KOCHMESSER
    Das Kochmesser aus der Serie SEKI MAGOROKU REDWOOD zählt nicht nur praktisch zur Grundausstattung einer Küche, es ist ein universeller Alleskönner. Rüsten, Schälen, Zerkleinern, Hacken, Schneiden, all diese Funktionen sind für das Messer mit seiner schlanken Spitze kein Problem.

    KLINGE
    SHUN Profi-Kochmesser werden aus einem speziellen, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-MAX Stahl. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC) und gibt der Klinge eine Schärfe wie keiner anderen.

    Der konvexe Schliff der 25.5 cm langen Klinge erhält dank der manuellen Honung unvergleichbare Schärfe, welche selbst schwierigstes Schnittgut einfach verarbeiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt angenehmes, ermüdungsfreies Arbeiten.

    GRIFF
    Der 12.2 cm lange Griff aus fein laminiertem Pakkaholz ist ergonomisch geformt und verspricht dank seiner symmetrischen Form, nur für Rechtshänder eine bequeme Handhabung. Pakkaholz ist stark und langlebig, formstabil und extrem widerstandfähig gegen Witterung und Feuchtigkeit. Die Unterschiede in Farbe und Maserung sind ihre besonderen Merkmale des Holzgriffes.

    DETAILS
    Klinge Material: Kern VG-10 Damaszenerstahl, 32 Lagen
    Härte: 61 HRC ± 1
    Schliff: beidseitig

    GRIFF
    Zwinge: Edelstahl
    Endkappe: Pakkaholz
    Form: Kastanienform (D-Form)
  • -
    Glattschliff
  • -
    mit Elr (Verlängerung der Klinge in den Messergriff)
  • -
    Made in Japan
Material
  • -
    Korrosionsbeständig
  • -
    Material: Pakkaholz, Edelstahl
  • -
    Klinge aus Damaststahl
Pflege
  • -
    Um die Schärfe der Klinge zu erhalten und um das Messer vor Beschädigungen zu beschützen, empfehlen wir es grundsätzlich von Hand mit Spülmittel und heissem Wasser zu reinigen und danach sorgfältig abzutrocknen. Auf diese Art und Weise wird gewährleistet, dass das Messer lange scharf bleibt und Rost wird vermieden. Gehen Sie sorgsam mit scharfen Messern um.
Masse
  • -
    Breite: 5.1 cm
  • -
    Länge: 37.7 cm
  • -
    Klingenlänge: 25.5 cm
Globus versendet in 2 - 3 Tagen mit der Post
Kostenlose Rücksendung
Weitere Informationen zum Versand
Alle Artikel aus der Serie
Sie möchten uns vor Ort besuchen?
Artikelverfügbarkeit in einer Filiale prüfen
Sind Sie begeistert von diesem Artikel?
In den Warenkorb

Die dazugehörigen Artikel

Vervollständigen Sie Ihre Serie

36 Artikel

Kochmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Kochmesser SHUN
CHF 289.00
Santokumesser SHUN CLASSIC
KAI
Santokumesser SHUN CLASSIC
CHF 249.00
Allzweckmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Allzweckmesser SHUN
CHF 169.00
Messerset SHUN
Online Exclusive
KAI
Messerset SHUN
CHF 289.00
Messerset SHUN
Online Exclusive
KAI
Messerset SHUN
CHF 547.00
Santoku mit Kullenschliff SHUN-SERIE
KAI
Santoku mit Kullenschliff SHUN-SERIE
CHF 259.00
Messerset SHUN
Online Exclusive
KAI
Messerset SHUN
CHF 418.00
Schinkenmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Schinkenmesser SHUN
CHF 249.00
Fleischgabel SHUN-SERIE
Online Exclusive
KAI
Fleischgabel SHUN-SERIE
CHF 249.00
Hackmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Hackmesser SHUN
CHF 229.00
Tranchierbesteck SHUN
Online Exclusive
KAI
Tranchierbesteck SHUN
CHF 478.00
Wetzstein zweiseitig SHUN
KAI
Wetzstein zweiseitig SHUN
CHF 89.90
Kochmesser SHUN-SERIE
KAI
Kochmesser SHUN-SERIE
CHF 229.00
Ausbeinmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Ausbeinmesser SHUN
CHF 199.00
Steakgabel SHUN
Online Exclusive
KAI
Steakgabel SHUN
CHF 238.00
Gemüsemesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Gemüsemesser SHUN
CHF 139.00
Nakiri SHUN-SERIE
KAI
Nakiri SHUN-SERIE
CHF 269.00
Santoku aus Damaszenerstahl SHUN-SERIE
KAI
Santoku aus Damaszenerstahl SHUN-SERIE
CHF 229.00
Steakmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Steakmesser SHUN
CHF 149.00
Schleifhilfe SCHLEIFSTEINE
KAI
Schleifhilfe SCHLEIFSTEINE
CHF 9.90
Kochmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Kochmesser SHUN
CHF 269.00
Messerset SHUN
Online Exclusive
KAI
Messerset SHUN
CHF 537.00
Tranchiermesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Tranchiermesser SHUN
CHF 229.00
Allzweckmesser SHUN
KAI
Allzweckmesser SHUN
CHF 159.00
Steakbesteck Set SHUN
Online Exclusive
KAI
Steakbesteck Set SHUN
CHF 317.00
Schinkenmesser SHUN
KAI
Schinkenmesser SHUN
CHF 249.00
Schälmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Schälmesser SHUN
CHF 139.00
Brotmesser SHUN
KAI
Brotmesser SHUN
CHF 269.00
Grosses Santoku Messer SHUN
KAI
Grosses Santoku Messer SHUN
CHF 309.00
Kochmesser SHUN
KAI
Kochmesser SHUN
CHF 269.00
Officemesser SHUN
KAI
Officemesser SHUN
CHF 139.00
4 Steakmesser SHUN SERIE
KAI
4 Steakmesser SHUN SERIE
CHF 599.00
Set elektrischer Messerschleifer und Poliereinheit
KAI
Set elektrischer Messerschleifer und Poliereinheit
CHF 139.00
Schinkenmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Schinkenmesser SHUN
CHF 229.00
Schinkenmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Schinkenmesser SHUN
CHF 259.00
Kochmesser SHUN
Online Exclusive
KAI
Kochmesser SHUN
CHF 269.00

Weitere Produkte entdecken

Mehr von

Kochmesser SHUN
KAI

Kochmesser SHUN Black stoned

CHF 289.00

37.7cm x 5.1cm

In den Warenkorb