Das Nakiri ist für jene bestens geeignet, die gerne Gemüse frisch zubereiten. Die breite Klinge des Nakiri ermöglicht ein handliches professionelles Arbeiten.
Die abgestumpfte Klinge des Nakiri kann als Spatel verwendet werden und das Schnittgut gelangt sehr praktisch in den WOK. Das Nakiri eignet sich zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. Damaststahlklinge 32 Lagen, HRC 62
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Ausstattung: ist korrosionsbeständig, mit Erl
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geeignet für Gemüse
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Klinge mit Glattschliff
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Made in Switzerland
Pflege
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Direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel in warmem Wasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.