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Santoku mit Kullenschliff SHUN-SERIE von Kai

CHF 259.90

Artikelnummer: 343101840000

GRÖSSE:

  • 18 cm

Menge: 1

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Beschreibung
  • Anwendungsbereich: Kartoffeln, Fleisch, Käse
  • SANTUKO-MESSER
    Das Santoku (japanisch für drei Tugenden) ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Es lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Die hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich hervorragend für voluminöses Schnittgut, wie Gemüse. Mit der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut ausserdem einfach in den Topf bzw. die Schüssel befördern.

    Der Kullenschliff der Küchenmesser reduziert die Haftung von Schneidgut. Zwischen dem Geschnittenen und dem Messer kann sich so ein Luftpolster bilden. Dadurch wird das Schneiden erleichtert und das Schneidgut fällt schneller von der Messerklinge ab.
  • Kullenschliff
  • mit Elr (Verlängerung der Klinge in den Messergriff)
  • Made in Japan
Material
  • Korrosionsbeständig
  • Hochwertiger Holz Griff
  • Klinge aus Damaststahl
Pflege
  • Direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel in warmem Wasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.

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