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KAI Santoku SHUN NAGARE

CHF 459.00

grösse: 32cm

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Beschreibung

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    Artikelnummer: 1185074400
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    Das Nagare Santoku mit den besonderen Materialeigenschaften gehört zur absoluten Luxusklasse unter den Messerserien.
    Die 18 cm lange Klinge des Nagare Santoku hat ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster, welches die 72 Damaszenerlagen sichbar macht.

    Für das Nagare Santoku werden 2 verschiedene Stahlsorten verschmiedet (VG-2 & VG-10). Durch das ineinander Schichten erhält das Nagare Santoku eine Klinge mit aussergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung, mit der Härte von HRC 61. Der formschöne und angenehme 14 cm lange Griff besteht aus wasserabweisendem japanischen Kiefernholz.
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    Ausstattung: Monoblockmesser, ist korrosionsbeständig, mit Erl
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    geeignet für diverse Speisen
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    mit Geschenkschachtel
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    Klingenlänge: 18 cm
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    Klinge mit Glattschliff
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    Made in Japan

Pflege

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    Direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel in warmem Wasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.

Material

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    Klingenmaterial: Damaststahl
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    Griffmaterial: Kieferholz

Masse

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    Länge: 32 cm
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