KAI Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene Messer: Durch die Schleifhilfe erhalten Sie den optimalen Schleifwinkel. Ziehen Sie die Schleifhilfe vorsichtig von oben auf Ihr Messer. Um kleine Kratzer auf dem Messerrücken zu vermeiden, empfielt es sich, ein Stück Tesa auf beide Seiten des Messerrückens fixieren. Ausserdem erleichtert bei breiteren Messerrücken ein Tropfen Öl das Aufziehen der Schleifhilfe.