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Kartoffel

CHF 13.90
CHF 18.53 / 100 g

Artikelnummer: 1261343900

Menge: 1

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Beschreibung
  • Kartoffel-Purée mit Schweizer Trüffeln
  • Au Pavillon de la Truffe Suisse
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Lagerung: trocken lagern, kühl lagern
  • 2.5dl Wasser zum Kochen bringen, 3g Salz, Muskat, 5g Butter, 1.5dl kalte Milch beigeben, Glasinhalt unter ständigem Rühren beigeben, 1 Minute ziehen lassen, umrühren und sofort servieren.
  • Das hausgemachte Kartoffelpüree mit edlen Schweizer Trüffeln von AU PAVILLON DE LA TRUFFE SUISSE ist eine delikate Beilage, die in wenigen Minuten auf dem Tisch steht.
Über den Produzenten
  • Fredy Balmer gründete AU PAVILLON DE LA TRUFFE SUISSE im Jahr 2007. Der ehemalige Küchenchef lebt seine Leidenschaft für die schwarze Delikatesse bereits seit 40 Jahren und zieht regelmässig mit seinen Trüffelhunden durch den Wald. 2010 stiess Caro Lüthi dazu, und seitdem produzieren die beiden gemeinsam hausgemachte Schweizer Trüffel-Spezialitäten.
Zutaten
  • Kartoffeln 99%, Emulgator: E471, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: Natriumbisulfit und Ascorbinsäure, Schweizer Trüffel (Tuber uncinatum) 3%, Würze, Aroma
Nährwerte
  • Energie in kJ: 1530 kJ
  • Fett: 0.5 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 0.5 g
  • Kohlenhydrate: 79.6 g
  • Davon Zucker: 5.7 g
  • Eiweiss: 9.35 g
  • Salz: 0.3 g

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