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Ki No Bi Kyoto Dry Gin

Artikelnummer: 1186064100

CHF 79.90
CHF 11.41 / 100 ml

GRÖSSE: 70 cl

  • 70 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Kyoto Destillery
  • Hergestellt in Japan
  • Pur oder als Basis im Gin Tonic oder in Cocktails geniessen
  • Mit 45.8% Alkohol
  • Der KI NO BI ist ein hocharomatischer, erdig-würziger und frischer Gin der japanischen KYOTO DISTILLERY.
Degustationsnotizen
  • Der KI NO BI wird aus lokalen Botanicals komponiert, darunter Hinoki-Holz, Bambus- und Grünteeblätter, japanischer grüner Pfeffer sowie die Zitrusfrucht Yuzu. Sehr aromatisch mit floralen Aromen und frischer Yuzu-Frucht, dezent erdigen und holzigen Tönen sowie einer feinen, angenehm scharfen Ingwer-Note.
Über den Produzenten
  • Die junge japanische KYOTO DISTILLERY ist die erste Gin-Destillerie im Land der aufgehenden Sonne. Premiere feierte sie 2016 mit ihrem KI NO BI, übersetzt: „die Schönheit der Jahreszeiten“. Head Distiller Alex Davies teilte die verwendeten Botanicals in sechs Kategorien ein (Basis, Zitrusfrucht, Tee, Kräuter, Gewürze und Blüten) und destillierte jede Grundkategorie einzeln. Der KI NO BI ist ein Blend, der aus diesen separaten Destillaten komponiert wird. Basis aller Destillate ist ein japanischer Reisbrand, und auch die Botanicals sowie das verwendete Fushimi-Quellwasser sind regionaler Herkunft.
Zutaten
  • Aus diversen Rohstoffen hergestellt

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