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Kirschen Balsamico

CHF 16.00

Variante: Kirsche

Cassis
Himbeere
Kirsche

Grösse:

Menge: 1

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1
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Beschreibung
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    Artikelnummer: BP1179354300
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    Gärungsessigmischung
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    PURO
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    Hergestellt in der Schweiz
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    Herkunft Rohstoff: Schweiz, Europäische U.
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    Lagerung: kühl lagern, trocken lagern
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    Reife Früchte bester Qualität bilden die einzige Grundlage der PURO-Balsamessige. Für einen Liter Balsamico werden 6 bis 8 Kilogramm Früchte benötigt. Nach zwei sorgfältig überwachten Fermentationsdurchgängen werden die Jungessige veredelt und schliesslich im Stahltank ausgebaut, um die Reinheit der Fruchtaromen bestmöglich zu erhalten.
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    Säure: 5%.
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    Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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    Die PURO-Balsamicos entstehen in der Schweizer Essigmanufaktur CASA DI MATTONI, im Jahr 2013 gegründet von Franz Derungs und Pascal Rothenbühler. Aus ihrer Vision, einen sortenreinen, hausgemachten Frucht-Balsamico zu kreieren, ist ein kleines, erlesenes Balsamico-Sortiment entstanden, das Geniesser ebenso wie Spitzenköche im In- und Ausland begeistert.
Zutaten
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    Kirschenessig (CH), Kirschensaftkonzentrat (EU).
Nährwerte
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    100 g enthalten
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    Energie in kJ: 372 kJ
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    Energie in kcal: 89 kcal
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    Fett: 0.1 g
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    Davon gesättige Fettsäuren: 0.1 g
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    Kohlenhydrate: 18.7 g
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    Davon Zucker: 18.3 g
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    Eiweiss: 0.1 g
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    Salz: 0.1 g
Globus versendet in 1 - 3 Tagen
Kirsche

200 ml

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