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Das "Thuner Messer", einst aus dem Berner Oberland stammend, feiert seine Wiedergeburt als einhändiges Wiegemesser.
Aus diesem Anlass enthält dieses Set neben dem Wiegemesser auch eine originelle Holzschale. Das Kräuter-Wiegemesser von KLÖTZLI passt genau in die dazugehörende Schale. Dieselbe abgerundete Form fördert das widerstandslose zerkleinern der Kräuter und Gewürze in dieser Schale. Der Holzgriff übernimmt die doppelte Rillen-Optik der Schale.
Die von Hand hergestellte Messerklinge stammt aus der Messerschmiede Klötzli. Die Schmiede aus Burgdorf wird bereits in der 6. Generation geführt und ist ein grossartiges Beispiel eines Schweizer Familienunternehmens mit Tradition.
Die Holzschale mit ihrem Durchmesser von 19 cm sowie der Griff am Wiegemesser werden in Thun aus Schweizer Rotbuchenholz produziert.
