Damit Ihre kostbaren Messer sicher aufbewahrt und stilvoll präsentiert werden – und dazu stets perfekt geschärft ihren Einsatz leisten können: unentbehrliches Messerzubehör für clevere Köche.
Hochwertige Messer verdienen gute Aufbewahrung und Pflege. Eine Möglichkeit zur Aufbewahrung sind Messerblöcke. Diese gibt es bestückt oder unbestückt im Globus Onlineshop. Zur Grundausstattung reicht ein kleineres Messer für Gemüse und Zwiebeln sowie ein grösseres zum Zerlegen oder Auslösen von Fleisch und Geflügel. Ein Brotmesser rundet das Angebot ab. Wachsen die Ansprüche und der Spass am Kochen, nehmen Sie einen grösseren Messerblock und greifen Sie auf spezielle Messer zu. Auch wenn Sie auf der Suche nach einem Messerblock für Ihre vorhandenen Messer sind, werden Sie im Globus Onlineshop fündig. Zusätzlich finden sich hier auch Schere und Wetzstahl.
Besonders praktisch sind magnetische Messerhalter, die entweder ebenfalls als Block oder mit Wandhalterung erhältlich sind. Wandhalterungen haben den Vorteil, dass sie keinen Platz auf der Arbeitsfläche benötigen.
Nutzen Sie den Messerblock als Designstück in Ihrer Küche. Passend zum Interieur können Sie aus verschiedenen Hölzern wie Buche, Bambus und Walnuss oder Edelstahl und Aluminium wählen; entweder mit vorgefertigten Fächern oder mit Bürsten- oder Lamelleneinsatz aus Kunststoff. Diese haben den Vorteil, dass sie leicht zu reinigen sind. Bevorzugen Sie die Aufbewahrung in einer Schublade, finden Sie auch dafür das passende Zubehör.
Neben einer geschützten Aufbewahrung garantiert auch die richtige Pflege die Langlebigkeit Ihrer Messer. Regelmässiges Schleifen gehört dazu. Mit einem glatten Wetzstein begradigen sie leicht gebogene Klingen, Wetzstahle mit rauen Oberflächen schärfen diese. Für das schnelle Schärfen Ihrer Messer ist ein Messerschärfer das richtige Zubehör; hier haben Sie die Wahl zwischen mechanischen oder elektronischen Geräten.
Lieben Sie beispielsweise die Arbeit mit japanischen Messern, sollten Sie diese Klingen, die aus besonders hartem Stahl bestehen, mit einem Wetzstein schärfen, den Sie während des Schleifvorgangs befeuchten. Zum Schutz und Erhalt der Langlebigkeit der Klingen greifen Sie zu Messerhüllen aus Holz.
Egal ob Sie täglich kochen oder als ambitionierter Hobbykoch Ihre Familie verwöhnen: Im Globus Onlineshop finden Sie nicht nur das stimmige Messerzubehör, sondern auch die passenden Messer für Ihre Bedürfnisse. Wählen Sie aus zahlreichen Möglichkeiten zur Aufbewahrung und Pflege, finden Sie individuelle und hochwertige Lösungen in verschiedenen Designs, die Ihren Wünschen und Ansprüchen entsprechen. So haben Sie lange Zeit Freude an Ihren Messern und Spass am Kochen.