Im Familienbetrieb Mauviel in der Bretagne wird bereits seit 1830 Kupfer zu Kochgeschirr verarbeitet. Valérie Le Guern Gilbert, die das Unternehmen bereits in siebter Generation führt, setzt sich mit viel Herzblut für die Zukunft der Gastronomie ein, ohne je den Fokus auf höchste Qualität und Kreativität zu verlieren.
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