COLORI+ Die Messer besitzen eine beidseitig geschliffene Klinge, die passgenau für ihren speziellen Einsatzbereich geformt wurde. Die Klinge wird in einem Glühofen bei über 1000°C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur härter, sondern auch flexibel und korrosionsbeständig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erhält seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem äusserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens über lange Zeit angeeignet hat. Der rutschsichere Griff und der Klingenschutz sorgen für noch mehr Sicherheit. Zudem unterliegt jedes Messer einer strengen Qualitätskontrolle.
SETINHALT 1 Rüstmesser Klingenlänge: 9.4 cm 1 Kochmesser Klingenlänge: 18 cm 1 Santokumesser Klingenlänge: 15.5 cm 1 Brotmesser Klingenlänge: 20 cm
-
mit Klingenschutz
-
geeignet für diverse Speisen
-
Klingenschliffe: Wellenschliff, Glattschliff
-
4-teiliges Set
Pflege
-
Direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel in warmem Wasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.