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Die Auflaufform eignet sich gleichermassen für Herd und Backofen. Sie ist ideal für Gerichte, die erst auf dem Herd angebraten werden und dann zur Fertigstellung noch im Ofen schmoren oder überbacken werden.
3-PLY
Der Begriff 3-PLY kommt aus dem Englischen und steht für „3 Schichten“, aus denen das Kochgeschirr durchgängig besteht. Innen befindet sich Edelstahl (18/10), aussen Chromstahl (18/0) mit magnetischer Wirkung – Garant für ein optimales Kochergebnis auf Induktionsherden. Dazwischen eine Aluminiumschicht, die eine schnelle Wärmeleitung ermöglicht. Die Hitze verteilt sich unmittelbar und gleichmässig vom Boden bis zum Rand.
VORTEIL
- sehr schnelle und gleichmässige Wärmeverteilung
- gut für die „Jeden-Tag-Küche“
- zwei Seitengriffe - ideal zum transportieren
- geeignet für Tiefkühler