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Schinkenmesser

Le Creuset

Artikelnummer: 1172535600

CHF 179.00

Farbe: buche

Grösse: 34 cm

  • 34 cm

Menge: 1

Beschreibung
  • Anwendungsbereich: Fisch, Fleisch
  • Beim Schinkenmesser ermöglicht die spitze, lange und schmale Klinge das leichte Abziehen von Fisch- oder Geflügelhaut. Die scharfe Klinge portioniert Fleisch in dünne, glatte Scheiben oder Würfel ohne die Fasern zu zerreissen. Der wunderschöne Holzgriff ist gefertigt aus italienischem Olivenholz, damit besitzt jedes Messer eine individuelle Holz-Maserung. Die Klinge besteht aus 64 Lagen besonders korrosionsbeständigem Damast-Stahl, die einen Kern aus V-Gold-10 Stahl schützen. Dessen extreme Härte (61±2 HRC) sorgt bei entsprechender Pflege dafür, dass die Klinge dauerhaft scharf bleibt. Durch die Veredelung der Klinge kommt das individuelle, schöne Damaszener-Muster besonders gut zur Geltung. In Kombination mit der individuellen Maserung des Olivenholz-Griffes wird damit jedes Messer einzigartig und unverwechselbar.
  • Glattschliff
  • mit Geschenkschachtel
  • Hohlheftmesser
  • mit Elr (Verlängerung der Klinge in den Messergriff): ja
  • Made in Germany
Material
  • Rostfrei: ja
  • Hochwertiger Holz Griff
  • Klinge aus ultrascharfen Damaststahl
Pflege

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