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Mais Pasta

Artikelnummer: 1097914200

CHF 5.40

Grösse: 250g

  • 250g

Menge: 1

Beschreibung
  • Teigwaren
  • PPURA
  • Italien
  • EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Aus biologischer Produktion (IT-BIO-009)
  • Lagerung: kühl lagern, trocken lagern
  • Handwerklich und nach altüberlieferter Tradition wird die Mais Pasta bei PPURA in Italien gefertigt, was im Zusammenhang mit Maispasta einzigartig ist. Mit handgefertigten Bronzeformen wird der Teig verarbeitet und auf Holzsieben ausgelegt und bis zu 30 Stunden schonend getrocknet. Es entsteht so eine Paste, bei der der vollmundige Geschmack des Maises in vollem Umfang zum Tragen kommt. Übrigens: alle Mais Pasta wird bei PPURA in einer glutenfreien Anlage hergestellt und eignen sich somit auch für eine glutenfreie Ernährung. Mit folgenden Saucen kommt die Mais Pasta besonders gut zur Geltung: bei Saucen mit Ricotta, Käse, Pilzen, Trüffeln, Fleisch, Wild oder auch bei einer mediterranen Tomatensauce.
Zutaten
  • Maismehl* 80%, Reismehl*, Wasser (*Aus kontrollierter biologischer Produktion)
  • Dieses Produkt ist glutenfrei

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