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Malanser Completer 2011

CHF 89.90

Artikelnummer: BP125805520014925

VARIANTE: 2011

  • 2011

GRÖSSE:

  • 75 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Giani Boner - Completer Kellerei
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Aus dem Kanton Graubünden
  • reinsortig
  • Aus Completer
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Wildgeflügel, Geflügel, Weichkäse
  • 10 –12°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Mit 14.5% Alkohol
  • Weinaromen: Baumnuss, Apfel, kandierte Früchte, Quitte, Ananas, Vanille
  • Der MALANSER COMPLETER von GIANI BONER zeigt das grossartige Potential dieser autochthonen Rebsorte aus der Bündner Herrschaft.
Degustationsnotizen
  • In der Nase hochkomplex, ausdrucksstark und sherryartig mit Aromen von Pinienkernen, Baumnuss, getrockneten Äpfeln, kandierter Orangenschale, Quitte, Ananas und Vanille. Sehr kraftvoller Wein mit einem Hauch Restsüsse, die wunderbar mit der lebendigen Säure harmoniert. Der Abgang dieses Completers ist ausserordentlich lang – ein Weinmonument im Weltklasseformat von über 100-jährigen wurzelechten Reben.
Über den Produzenten
  • Die COMPLETER KELLEREI in Malans wird heute in zweiter Generation von GIANI BONER geführt. Die Rot- und Weissweine des Gutes sind körperreich und überaus lagerfähig. Giani Boner ist zudem der einzige verbliebene Weinbauer, der aus der heimischen Sorte Completer einen oxidativen Weisswein keltert, der erst nach 10 Jahren Fassreifung auf die Flasche gefüllt wird.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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