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Kochmesser JANUS
Kochmesser JANUS
Kochmesser JANUS
Kochmesser JANUS

NESMUK

Kochmesser JANUS Schwarz

CHF 669.00

Farbe: schwarz

Grösse: 33 cm

Menge: 1

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1
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Beschreibung
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    Artikelnummer: 1292830900
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    eignet sich besonders zum Vorbereiten, Zerteilen oder Hacken
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    JANUS
    HANDWERKSKUNST TRIFFT HIGH-TECH
    Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 4 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.

    BESCHICHTUNG FÜR HÖCHSTEN SCHNEIDKOMFORT
    DLC Beschichtungen wurden für höchste Beanspruchungen entwickelt und finden zum Beispiel in der Raumfahrt und bei Formel 1 Motoren Anwendung. Die nur wenige Mikrometer starke, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen aggressiven Einwirkungen. Nesmuk verwendet eine extrem harte, tiefschwarze Beschichtungsvariante, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.

    EINZIGARITGER STAHL FÜR EXTREME SCHÄRFE
    Die unbeschichtete und polierte Schneidfase garantiert den feinst-möglichen Schnitt: Der einzigartige Nesmuk Stahl enthält das seltene Element Niob – dieses sorgt für das sehr feine Stahlgefüge trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher. Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe sowie erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit.

    GRIFF
    Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft. Bei Holz als natürlich gewachsenem Material wird jeder Griff durch seine individuelle Maserung, Farbschattierungen und Einschüsse zu einem Unikat.

    DETAILS
    KLINGE: Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, DLC-Beschichtung
    ZWINGE: Edelstahl matt gebürstet
    INKLUSIVE: hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
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    Glattschliff
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    mit Geschenkschachtel
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    Made in Germany
Material
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    Material: Eichenholz, Edelstahl
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    Hochwertiger Holz Griff
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    Klinge aus Niobstahl
Pflege
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    Direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel in warmem Wasser reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.
Masse
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    Klingenlänge: 18 cm
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