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Ojo de Ibiza 2015

CHF 79.90CHF 49.90

Artikelnummer: BP12078600000000

GRÖSSE:

  • 75 cl
Beschreibung
  • Produziert von Dieter Meier
  • Hergestellt in Spanien
  • Aus Ibiza
  • reinsortig
  • Aus Cabernet Sauvignon
  • Üppiger & opulenter Wein
  • Passt zu (Food): rotem Fleisch, Hartkäse
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Mit 14.5% Alkohol
  • Weinaromen: Eichenholz, Veilchen, Holunderbeeren
  • OJO DE IBIZA von DIETER MEIER ist ein intensiver, grosser Rotwein, der die Eigenschaften der Insel Ibiza wie ein Extrakt in sich trägt.
Degustationsnotizen
  • Der OJO DE IBIZA riecht intensiv nach Holunderbeeren, Blüten wie Veilchen sowie dezent nach rauchendem Holz. Am Gaumen kernig-jugendlich und tanninbetont, jedoch angenehm stoffig und dank der frischen Struktur auch elegant. Im Abgang viel dunkles Fruchtextrakt, das für Länge und Trinkigkeit sorgt.
Über den Produzenten
  • Ende der 90er-Jahre erfüllte sich der Schweizer Tausendsassa DIETER MEIER einen Traum und kaufte eine Finca im argentinischen Mendoza. Damit legte er den Grundstein für seine erfolgreichen Weinlinien Ojo de Agua, Puro und Malo. Sein neuester Streich im Weinbereich ist der OJO DE IBIZA. Dieser wächst auf der Balearen-Insel Ibiza, hoch oben über dem Meer auf alten Terassen mit kargen Böden. Ein streng limitierter Inselwein der Spitzenklasse.

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Zahlarten

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