Globusglobus

DIETER MEIER Ojo de Ibiza

CHF 79.90CHF 49.90
-38%
CHF 10.65 / 100 ml

Grösse: 75cl

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Beschreibung

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    Artikelnummer: 1207860000
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    OJO DE IBIZA von DIETER MEIER ist ein intensiver, grosser Rotwein, der die Eigenschaften der Insel Ibiza wie ein Extrakt in sich trägt.
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    Dieter Meier
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    aus Ibiza
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    reinsortiger Wein
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    aus Cabernet Sauvignon Trauben
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    üppiger & opulenter Wein
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    Passt zu: Hartkäse, rotem Fleisch
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    Ideale Temperatur liegt zwischen 16 - 18°C
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    Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
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    14.5% Alkoholgehalt
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    Aromen: Holunderbeeren, Eichenholz, Veilchen
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    Hergestellt in Spanien
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    Spanien
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    Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich

Über den Produzenten

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    Ende der 90er Jahre erwarb DIETER MEIER eine Finca in Mendoza. Sie liegt in Agrelo Alto, dem beliebtesten Weinbaugebiet Argentiniens. Das Klima und der geringe Niederschlag in Mendoza eignen sich ideal für die Herstellung biologischer Weine. Die Trauben werden bei voller Reifung von Hand gelesen. In einer topmodern ausgestatteten Kellerei wird das erstklassige Traubengut zu Spitzenweinen verarbeitet.

    Mit Traubenkernen aus gewonnenem Wein wird hochwertiges Traubenkernöl hergestellt. Dieses Öl hat eine hohe Konzentration an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren, wodurch es für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche und Kosmetik geeignet ist. Durch das schonende Kaltpressverfahren bleibt das wertvolle Vitamin E im Öl erhalten, was seine antioxidativen Eigenschaften noch weiter verstärkt. Traubenkernöl eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Salatdressings, zum Braten und für die Herstellung von Hautpflegeprodukten.

Hinweise

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    gesetzliches Mindestalter für Konsumation: 16 Jahre

Infos für Allergiker

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    Enthält Sulfite

Degustationsnotizen

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    Der OJO DE IBIZA riecht intensiv nach Holunderbeeren, Blüten wie Veilchen sowie dezent nach rauchendem Holz. Am Gaumen kernig-jugendlich und tanninbetont, jedoch angenehm stoffig und dank der frischen Struktur auch elegant. Im Abgang viel dunkles Fruchtextrakt, das für Länge und Trinkigkeit sorgt.

Masse

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    Inhalt: 75 cl
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