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Olivenöl extra vergine mit Rosmarin

Artikelnummer: 1110397100

CHF 29.90

Variante: Rosmarino

  • Rosmarino
  • Peperoncini
  • Limone
  • Mandarino

Grösse: 375 ml

  • 375 ml

Menge: 1

Beschreibung
  • LE DELIZIE DI CAPUA
  • Dieses hochwertige OLIVENÖL EXTRA VERGINE wird aus halbwilden, nicht veredelten Bergoliven hergestellt, die auf rund 670 Metern über Meer gedeihen - sie sind kälte- und schädlingsresistent und werden nicht gespritzt. Für die Ölherstellung werden die Oliven in einer alten Steinmühle gemahlen und behutsam kalt abgepresst. Dieses Öl wird bereits während der Pressung mit Rosmarin verfeinert. Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Salaten, Bruschette, Knoblauchbrot oder Pasta.
  • In Italien produziert
  • Lagerung: kühl lagern, trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen
Über den Produzenten
  • Familie DI CAPUA bewirtschaftet in vierter Generation Olivenbäume in Bonefro in der Molise. Das verhältnismässig raue Klima und die besonderen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der hier heimischen Bergolive. Der bärtige Nicola DI CAPUA gehört zur aktuell ältesten Generation der Familie und war einer der ersten, die in den 1960er-Jahren Olivenöl in die Schweiz brachten. Er perfektionierte die Olivenölherstellung sowie die Aromatisierung mit natürlichen Früchten oder Gewürzen und gab diese an seinen Sohn Thomas weiter, der heute für die Ölherstellung verantwortlich ist.
Zutaten
  • 90% Oliven, 10% Rosmarin

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