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Neapel und die Amalfiküste - Das Kochbuch von PHAIDON

CHF 39.90CHF 19.95

Artikelnummer: BU11644300010000

GRÖSSE:

  • 18.4cm x 27.9cm x 3cm
Beschreibung
  • mit Abbildungen
  • Kochen
  • Das Kochbuch »Neapel und die Amalfi küste« nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise zu einer der malerischsten Küsten Italiens.
    Farbenprächtige Vegetation, türkisblaues Meer, der Vesuv und Städte wie Neapel und Pompeji prägen Kultur und Kulinarik dieser traumhaften Region. Kein Wunder, dass unter diesen Voraussetzungen der Boden für eine üppige, aromatische und bodenständige Küche gegeben ist. Freuen sie sich auf Pasta und die berühmte neapolitanische Pizza, auf Spezialitäten wie sonnenverwöhnter Zitronensalat und den weltbekannten Limoncello ebenso wie auf regionale Hausmannsküche.

    Natürlich werden in diesem Buch auch die Produkte aus der Region vorgestellt:
    Von Büffel-Mozzarella aus Benevento und Tomaten aus San Marzano bis hin zu den berühmten Zitronen aus Sorrento. Wunderschön gestaltet, mit lebhaften Farben und 130 fotografischen Abbildungen, führt uns »Neapel und die Amalfiküste - Das Kochbuch« in das Land, wo die Zitronen blühen.
  • Anzahl Seiten: 272
  • Hardcover
  • Auflage: 1
  • Tara Stevens
  • In Deutscher Sprache
  • Made in Germany

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