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Probus Cahors 2007

Artikelnummer: 1171680400

CHF 37.90

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produzent Clos Triguedina
  • Frankreich
  • Aus der Region Sud-Ouest
  • Mit 13.5% Alkohol
  • Aus Malbec
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): rotem Fleisch, Fleischgerichten aller Art, Fleischgerichten aller Art
  • 16 - 18°C Serviertemperatur
  • Der PROBUS von CLOS TRIGUEDINA ist ein kräftiger Malbec von einem der renommiertesten Weingüter der Region Cahors.
Degustationsnotizen
  • Ausladendes Bukett von frischen Heidel- und Brombeeren; dazu Aromen von Unterholz, Leder, Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt der Wein ein dichtgewobenes, straffes und zugleich feinkörniges Tanningerüst, welches ihn zum idealen Begleiter zu gebratenem rotem Fleisch macht. Ausserdem weist der PROBUS eine schöne Frische auf und wirkt dadurch – trotz seiner Kraft – sehr elegant. Der Abgang ist lang und nachhaltig. Ein echter Vin de Garde, der sich in den nächsten Jahren noch wunderbar entwickeln wird.
Über den Produzenten
  • Malbec ist bekannt als die Rebsorte Argentiniens, Tatsache jedoch ist, dass die Rebsorte ihren Ursprung in der südwestfranzösischen Region Cahors hat. Die Cahors-Weine weisen zwar eine etwas andere Stilistik auf als ihre argentinischen Pendants, stehen ihnen aber in punkto Qualität in nichts nach. Im Gegenteil! eEnerseits zeigen sie mehr Eleganz und Struktur, andererseits benötigen Sie auch eine längere Reife bis sie trinkbereit sind. CLOS TRIGUEDINA ist eines der renommiertesten Güter der Appellation Cahors.

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