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Quarts de Chaume 2011

Artikelnummer: 1182970000

CHF 44.90

Grösse: 37.5 cl

  • 37.5 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produziert von Baumard
  • Frankreich
  • Aus der Region Loire
  • reinsortig
  • Aus Chenin Blanc
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Von Wine Spectator bewertet mit 93 von 100 Punkten.
  • Passt zu (Food): Foie Gras, Blauschimmelkäse, Desserts aller Art
  • 8 - 10°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Mit 12% Alkohol
  • Weinaromen: Orangenschale, Aprikose, Honig, Grapefruit, Quitte, Pfirsich
  • Der QUARTS DE CHAUME ist ein grosser, einzigartiger Süsswein von der Loire.
Degustationsnotizen
  • Der QUARTS DE CHAUME wurde im Stil einer Trockenbeerenauslese aus edelfaulen Trauben hergestellt. Er verströmt einen betörenden Duft mit Noten von Agrumen, hellen Früchten und feinen Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein zwar spürbar süss, dank seiner Frische aber ebenso elegant. Feine Honignoten und mineralische Nuancen prägen den schier endlosen Abgang.
Über den Produzenten
  • Im Herzen des Loire-Tals liegt die DOMAINE DES BAUMARD, deren Geschichte bis ins Jahr 1634 zurückreicht. Heute leitet Florent Baumard das Gut mit grosser Besonnenheit. Die Domaine ist bekannt für die grosse aromatische Komplexität und den ungeschminkten Terroir-Ausdruck ihrer Weine. Die Einzellage QUARTS DE CHAUME gehört zu den privilegiertesten und hochwertigsten Rebbergen der Loire. Familie Baumard besitzt seit 1953 fünf Hektar dieses einzigartigen Reblandes.

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