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R. D. Extra Brut 2002

Artikelnummer: 1090899800

CHF 199.00

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produzent Bollinger
  • Frankreich
  • Aus der Champagne
  • Assemblage
  • Mit 12% Alkohol
  • Rebsorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Von Wine Spectator bewertet mit 96 von 100 Punkten.
  • Passt zu (Food): Apéro, Wildgeflügel, Hummer und Krustentieren, Kaviar, Trüffelgerichten
  • 8 - 10°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Weinaromen: Konfitüre, Quitte, Honig, Kakao, Muskatnuss, Zitrone
  • Der R.D. EXTRA BRUT ist ein komplexer, überaus eleganter und rarer Jahrgangschampagner aus dem Hause BOLLINGER.
Degustationsnotizen
  • Nur in den besten Jahren produziert BOLLINGER den R. D. EXTRA BRUT. 2002 war solch ein aussergewöhnlicher Jahrgang. Der R. D. EXTRA BRUT schimmert im Glas golden mit feinen Reflexen. In der Nase Aromen von reifen gekochten Früchten, vor allem Quitte, begleitet von einer zarten Honignote, Röstaromen, Kakao, Sternanis und Muskat. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und kraftvoll. Langer mineralischer, leicht zitrusfruchtiger Abgang mit einer edlen Bitternote.
Über den Produzenten
  • Von den grossen Champagnerhäusern ist BOLLINGER der letzte verbliebene Produzent, der nicht zu einem grossen Konzern gehört. 1829 wurde der Betrieb gegründet und seither stets von Nachfahren der Familie Bollinger geführt. Die Marke hat mitunter Berühmtheit erlangt, weil James Bond in verschiedenen Filmen nach dem Champagner verlangt. So bestellt er etwa im 2008 erschienenen Quantum of Solace eine Flasche LA GRANDE ANNÉE aus dem Jahr 1999.

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