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Räuschling Zürich 2015

Artikelnummer: 1175811900

CHF 22.90

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produziert von Urs Pircher
  • In der Schweiz produziert
  • Aus dem Kanton Zürich
  • Mit 13% Alkohol
  • Aus Räuschling
  • Saftiger & ausgewogener Wein
  • Passt zu (Food): Süsswasserfisch, vegetarischer Küche, Weichkäse
  • 8 - 10°C Serviertemperatur
  • Der RÄUSCHLING von URS PIRCHER ist eine autochthone Rarität aus dem Kanton Zürich, wo diese alte Sorte noch auf 20 Hektar angebaut wird.
Degustationsnotizen
  • Das zarte, fruchtig-florale Bouquet des RÄUSCHLING geht am Gaumen in eine frische Mineralik mit lebhafter, prägnanter Säure über. Ein leichter, delikater Wein.
Über den Produzenten
  • Urs Pircher übernahm das WEINGUT PIRCHER 1988 von seinen Eltern Rita und Josef. Auf den steilen Hängen am Rheinufer im zürcherischen Eglisau steht überwiegend Blauburgunder, daneben weisse Sorten wie Räuschling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Riesling. Viel Handarbeit, naturnahe Bodenbearbeitung und ein schonender Umgang mit dem Traubengut kennzeichnen die Arbeit auf dem Weingut. Ein Teil der Trauben wird stets spontan vergoren.

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