Ailsa Bay Release 1.2 Sweet Smoke Single Malt Scotch Whisky
CHF 85.00
CHF 12.14 / 100 ml
Grösse: 70cl
Menge: 1
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1
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Beschreibung
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Artikelnummer: 1283826600
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Die ungewöhnliche Flasche gibt bereits einen Hinweis auf die ungewöhnliche Herstellung des AILSA BAY RELEASE 1.2 SWEET SMOKE – mit geradezu wissenschaftlicher Präzision wurden rauchige und süsse Anteile exakt zu einem harmonischen Whisky-Erlebnis komponiert.
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Ailsa Bay
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aus den Lowlands
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48.9% Alkoholgehalt
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Hergestellt im Vereinigten Königreich
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aus Gerste
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Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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Mit Leidenschaft, Präzision und Experimentierfreude geht Master Blender Brian Kinsman die Whisky-Destillation für AILSA BAY an. Die Brennerei befindet sich seit dem Jahr 2007 in den schottischen Lowlands auf dem Gelände der Girvan Distillery von William Grant & Sons.
Hinweise
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gesetzliches Mindestalter für Konsumation: 18 Jahre
Degustationsnotizen
Pur oder allenfalls mit einem Spritzer Wasser bei tiefer Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren.
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In der Nase eine schöne Balance von Lagerfeuer-Rauch und süssen Gebäck- und Fruchtnoten, am Gaumen verbinden sich würzig-süsse Aromen von Vanille und Zimt mit Toffee, feinen Zitrusfruchtnoten und Torfrauch. Würziger und rauchig-süsser Abgang. Die exakte Etiketten-Angabe der Einheiten für die Rauchigkeit und Süsse dieser Abfüllung (22 ppm/19 sppm) lässt erkennen, dass AILSA BAY hier nichts dem Zufall überlässt. Die mehrjährige Reifung erfolgt abgestuft in kleinen, teils neuen und teils gebrauchten Bourbonfässern.