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Saignée de Sorbée Extra Brut

CHF 99.00

Artikelnummer: BP10011761000000

GRÖSSE:

  • 75 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Vouette & Sorbée
  • Hergestellt in Frankreich
  • Aus der Champagne
  • reinsortig
  • Aus Pinot Noir
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Passt zu (Food): Apéro, Wildgeflügel, Kaviar
  • 8 - 10°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Mit 12% Alkohol
  • Weinaromen: Kirsche, Wiesenblumen, Haselnuss, Brotkruste, Rose, Kräuter
  • Der SAIGNÉE DE SORBÉE von VOUETTE & SORBÉE ist ein aussergewöhnlicher, charaktervoller Winzer-Roséchampagner.
Degustationsnotizen
  • Edles Blassrot im Glas, in der Nase lebhafte Aromen von Kirsche, Blüten, gerösteten Nüssen und frischem Brot, am Gaumen komplexe, eindrucksvolle Aromen von Hagebutte, würzigen Kräutern und mineralischen Noten, saftig, frisch und von beeindruckender Persönlichkeit.
Über den Produzenten
  • BERTRAND GAUTHEROT gehört mit seinem Gut VOUETTE & SORBÉE zu einer neuen Generation von Champagner-Winzern. Statt wie üblich das Traubengut an grosse Champagnerhäuser zu verkaufen, entschied Bertrand, eigenen Champagner zu produzieren. Sein Mentor Anselme Selosse, die treibende Kraft der Winzerchampagner-Bewegung, regte ihn dazu an, seine Parzellen einzeln und nach Rebsorten getrennt zu vinifizieren. BERTRAND GAUTHEROT arbeitet konsequent biologisch-dynamisch und produziert komplexe, charaktervolle Ausnahme-Champagner.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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