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Saint-Saphorin Le Méridien 2015

CHF 21.90

Artikelnummer: 11780308000000

GRÖSSE:

  • 70 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Louis Bovard
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Aus dem Kanton Waadt
  • Aus Chasselas
  • Saftiger & ausgewogener Wein
  • Passt zu (Food): Apéro, vegetarischer Küche, Süsswasserfisch, Fondue und Raclette
  • 10 –12°C Serviertemperatur
  • Mit 12.5% Alkohol
  • Der SAINT-SAPHORIN LE MÉRIDIEN vom Grandseigneur des Chasselas, LOUIS BOVARD, ist mit seiner delikaten, charmanten Art der perfekte Apérowein.
Degustationsnotizen
  • In der Nase eine feine Aromatik von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Mango und hellen Blüten, am Gaumen reiffruchtig-elegant mit schöner Säure und einem delikaten, mineralischen Abgang.
Über den Produzenten
  • LOUIS-PHILIPPE BOVARD, der in zehnter Generation die DOMAINE BOVARD in Cully leitet, ist ein Avantgardist, der sich mit Leidenschaft für die Biodiversität der Chasselas-Traube einsetzt. Für den Weinbau und die Vinifikation ist seit 2013 CASPAR EUGSTER verantwortlich. Seine Philosophie: Respekt vor dem Terroir, der Rebe und dem Wein. Aus diesem Grund wird ein Teil der an den Steilhängen des Lavaux gelegenen Weinterrassen biologisch-dynamisch bewirtschaftet.

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