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Sangue d’Oro Passito di Pantelleria 2012

Artikelnummer: 1095710500

CHF 59.90
CHF 11.98 / 100 ml

GRÖSSE: 50 cl

  • 50 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Carole Bouquet
  • Hergestellt in Italien
  • Aus Sizilien
  • reinsortig
  • Aus Zibibbo
  • Üppiger & opulenter Wein
  • Passt zu Desserts aller Art
  • 8 - 10°C Serviertemperatur
  • Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
  • Mit 14.5% Alkohol
  • Weinaromen: kandierte Früchte, Datteln, Dörraprikose, getrocknete Feigen, Rose, Kaffee, Kräuter
  • Die Zibibbo-Trauben für den PASSITO DI PANTELLERIA von CAROLE BOUQUET werden 3 Wochen an der Luft getrocknet und rosiniert.
Degustationsnotizen
  • Dunkel bernsteinfarben; intensive, vielschichtige Aromatik mit Dattel, kandierter Orangenschale, getrockneter Feige, Dörraprikose, Rosenblüten, Kaffee und Dill. Phantastischer Süsswein mit herrlicher Dörrfrucht-Stilistik und einer schönen Säure, einer leichten, erfrischenden Salzigkeit und einem sehr langen Abgang. Passt zu Gebäck, Kuchen und Schokoladendesserts.
Über den Produzenten
  • Die Vulkaninsel Pantelleria, südwestlich vor Sizilien gelegen, ist schon lange für ihren süssen Dessertwein bekannt. Die Rebsorte Zibibbo wird hier bereits seit der Antike kultiviert. CAROLE BOUQUET verliebte sich in die Schönheit der Insel und erwarb nach und nach kleine Rebparzellen, insgesamt 13 Hektar, auf denen sie ihren Passito SANGUE D'ORO erzeugt. Alles in akribischer Handarbeit und im Einklang mit der Natur.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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