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Schottischer Rauchlachs Kinglas Rückenfilet Aquakultur

CHF 65.00

Artikelnummer: BP10839543000000

GRÖSSE:

  • 250 g
  • 500 g

Menge: 1

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Beschreibung
  • Loch Fyne
  • Hergestellt in Schottland
  • Gekühlt aufbewahren, max. 5°C
  • Dieses butterzarte KINGLAS Filet überzeugt mit einzigartigem Geschmack. Das Rückefilet ist nur sehr mild geräuchert und zergeht nahezu auf der Zunge. Der schottische Lachs von Loch Fyne wächst in einem Naturschutzgebiet unweit vom Polarkreis heran. Auf Hormonzugaben und Antibiotika verzichtet die traditionsreiche Lachsräucherei gänzlich. Sie ist nach dem längsten Fjord Schottlands benannt, an dessen Ende sie liegt. Der Fjord Loch Fyne liegt mitten im schottischen Hochland, einer herrlich unverfälschten Landschaft. Das Gebiet ist dünn besiedelt und das Wasser des Fjords ist absolut sauber. Diese hervorragenden Voraussetzungen liefern ein ausserordentlich hochwertigeres Geschmackserlebnis, nicht zu vergleichen mit Lachs aus der industriellen Massenzucht. Top-Restaurants aus der ganzen Welt verwöhnen Ihre Gäste mit dem Loch-Fyne-Rauchlachs. Überzeugen Sie sich selbst von seiner einzigartigen Qualität.

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    WICHTIG: Die Lieferfrist für das Kinglas-Filet 500g beträgt eine Arbeitswoche.
Zutaten
  • Schottischer Zuchtlachs 96,4%, Meersalz 2,8%, Rohrzucker 0,8%
Nährwerte
  • Energie in kJ: 745 kJ
  • Energie in kcal: 178 kcal
  • Fett: 9 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 1.8 g
  • Kohlenhydrate: 0.1 g
  • Davon Zucker: 0.1 g
  • Ballaststoffe: 0.5 g
  • Eiweiss: 23 g
  • Salz: 2.8 g

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